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我省强筋麦品种藁优5766获全国优质强筋小麦金奖

             

12月15日,从2023年全国小麦产业发展大会上获悉:我省强筋麦品种藁优5766荣获优质强筋小麦金奖殊荣。

2023年全国小麦产业发展大会由农业农村部种植业管理司、全国农业技术推广服务中心、河南省农业农村厅指导,全国优质专用小麦产业联盟主办,农业农村部谷物品质监督检验测试中心等单位承办,12月14日—15日在河南省新乡市召开。农业农村部种植业管理司副司长吕修涛出席会议并发表讲话。河北省农业技术推广总站、省农科院粮油作物研究所、石家庄市藁城区农业科学研究所、河北宏瑞种业有限公司做为全国优质专用小麦产业联盟常务理事单位参加了会议。来自全国农技推广部门、科研院校、加工收储、种子企业、生产服务单位以及新闻媒体代表近400人齐聚一堂,共谋优质专用小麦产业发展大计。

吕修涛副司长在讲话中指出,为更好提升小麦生产水平,保障谷物基本自给、口粮绝对安全,2024年农业农村部将启动小麦单产提升行动,选择区域代表性强、基础条件好、辐射带动能力突出的100个小麦主产县,分片区、分类型、整建制开展单产提升行动,充分发挥示范引领作用,带动全国小麦大面积均衡增产。


会上组织专家对优质强筋小麦品种样品的容重、粗蛋白、降落数值、湿面筋、吸水率、稳定时间进行测定和制作的面包现场鉴评打分。鉴评组组长郭天财教授代表专家组发布2023年优质强筋小麦鉴评结果。经测定和鉴评,共入选18个品种,并现场展示了18个强筋小麦品种制作的烘焙面包。我省入选的品种有藁优5766、藁优5218、师栾02-1,获得专家评分分别为88.6分、85.9分、87.1分,藁优5766小麦品种荣获2023年度优质强筋小麦金奖。

会议邀请中国农业科学院作物科学研究所胡学旭研究员做学术报告。在报告中对优质强筋小麦做了进一步分析:达到GB/T17892优质强筋小麦标准样品31份、品种19个,其中有藁优2018、藁优5218和藁优5766;达到郑商所交割标准样品70份,品种36个,其中升水平品种12个。在12个品种中藁优5218和藁优5766位列第一和第二位;达到基准品品种10个,藁优2018位列第一位;达到面包烘焙品质优良标准(面包体积≥800ml,面包评分≥80,降落数值≥150s)的小麦样品65份,品种25个,其中有藁优2018、藁优5218和藁优5766;达到中强筋小麦标准样品34份、品种29个,省农科院粮油所选育的冀麦765被入选。

据了解,在农业农村部种植业管理司的大力支持下,2018年全国农技中心成立了全国优质专用小麦产业联盟。联盟每年组织品质鉴评、产销对接活动,发布年度优质麦质量发展报告、供求信息,从面粉加工企业需求端入手,搭建产销衔接平台,探索 “单种、单收、单储和专用”的产销加一体化模式,带动各地优质麦产业发展。